Wusaki Pakka X50 Paring
A Wusaki alapítóinak célja az volt, hogy szakácskések világában szerzett évtizedes tapasztalataikra létrehozzanak egy termékcsaládot, mely megfizethető áron kínál professzionális minőségű késeket, melyekkel öröm a munka.
A Pakka X50 kések pengéje német X50Cr15MoV rozsdamentes acélból készült, 56-58 HRC keménységre hőkezelve. Ezt a széleskörben elterjedt acélt számos neves gyártó használja, ugyanis könnyen élezhető és éltartó. Az egyenes leélezésnek és oldalanként 15 fokos élszögnek köszönhetően a penge precízen és könnyen vág, a kovácsolt felület pedig csökkenti a tapadást.
A markolat Pakkafából készült, ez a kompozit anyag ellenáll a hőnek és nedvességnek és könnyen tisztán tartható. A markolat végét a Wusaki logójával díszített acél markolatgomb zárja.
A Paring kést kifejezetten zöldség pucolásra és hasonló finom munkára fejlesztették ki.
Műszaki adatok:
Penge hossza: 90 mm
Penge anyaga: X50Cr15MoV
Markolat anyaga: Pakkafa
