Kanetsune KC-015 - Frozen Food Knife

Kanetsune KC-015 - Frozen Food Knife

A Kanetsune céget közel hetven éve alapították Sekiben, a "pengék Városában" a japán késgyártás központjában. Termékeik között megtalálható az ollótól a tradicionális japán kardokig sok minden, hírnevüket azonban leginkább szakács és konyhakéseiknek köszönhetik. Céljuk a hagyományos szépség, minőség és használhatóság ötvözése, legyen szó egy belépő szintű késről, vagy professzionális eszközről. Speciális japán konyhakés fagyasztott élelmiszerek vágására két oldalán fogazott rozsdamentes acél pengével és stabilizált fa markolattal.

Műszaki adatok:

Penge hossza: 240 mm

Penge anyaga: 420J2 Stainless Steel

Penge vastagsága: 2 mm

Markolat hossza: 113 mm

Markolat anyaga: Plywood